店舗情報
ちきり

老舗鰹節屋が作る、こだわりの出汁とかつおぶし

静岡県焼津市にて、天明2年(1782年)の創業から現在まで、先人たちの築いた伝統の手法を守り続け、かつおパックやだしパック等製造・販売を行っております。

 

2006年には、良好な衛生状態維持と衛生的手法で製造管理を行い、安心・安全な食品を製造すたるために、「HACCP」を取得しました。

 

食の安心安全が当たり前の今日、原材料は、約半年かけて作られた本枯節を用い、化学調味料無添加や人工調味料・食塩等は極力使用せず、素材そのものがもつ美味しさを最大限に活かした商品を作り続けております。

 

「ちきり」の屋号には、繋ぐという意味があります。

私たちは、「親から子へ」、「子から孫へ」、嫁ぎ先や独立先でも家族の味を代々末永く繋いで行ける「家族の絆をつなぐ」味を目指しております。

 

私達が自信と誇りを持って作り続けている「本物の味」をぜひご賞味ください。

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基本情報
フロア
1F
ジャンル
お土産
電話番号
054-629-4135
FAX番号
054-629-4136
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